ความก้าวหน้าของโครงงาน(เขียนบทคัดย่อ)

บทคัดย่อ

                จากการศึกษาเรื่องเทคโนโลยีที่ส่งผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมมากมาย  และมีการใช้ทรัพยากรธรรมชาติตามความต้องการอย่างไม่คุ้มค่า เมื่อทราบถึงเหตุนี้แล้วจำได้นำเอาทรัพยากรที่ใช้แล้วมาประยุกต์เป็นวัสดุดูดซับความชื้นในกระบวนการผลิตดอกบัวสดอบแห้งจึงก่อให้เกิดโครงงานนี้ขึ้นมา  โดยการทดสอบหาประสิทธิภาพของวัสดุดูดซับความชื้นที่มีผลกระทบต่อกระบวนการผลิตดอกบัวสดอบแห้งโดยนำเอาวัสดุเหลือคือ เปลือกไข่ และเปลือกหอย นำมาทดสอบเปรียบเทียบกับวัสดุสังเคราะห์จากอุตสาหกรรม ซิลิก้าเจล  ซึ่งจากผลการทดสอบพบว่าดอกบัวสดอบแห้งที่อบด้วยซิลิก้าเจล ผลของจะมีรอยบุ๋มตามกลีบของดอกบัว ทำให้ดอกบัวไม่สวยงาม ดอกบัวสดอบแห้งที่ใช้วัสดุอบด้วยเปลือกไข่ผลการทดลองปรากฎว่า มีสีคงเดิม ไม่มีร่องรอยขีดข่วน สวยงาม ดอกบัวสดอบแห้งที่ใช้วัสดุดูดซับความชื้นคือเปลือกหอยมีผลคือ สีของดอกบัวหม่นหมองเนื่องจากสีของหอยแครงเผา

ความก้าวหน้าของโครงงาน(การทดลอง)

อุปกรณ์ที่ใช้และวิธีการในการวิจัย

เพื่อศึกษาวิธีการอบแห้งดอกบัวสดอบแห้งโดยใช้สารดูดความชื้นที่มาจากธรรมชาติ ใช้ในการพัฒนาดอกบัวสดอบแห้งที่ใกล้เคียงกับธรรมชาติมากที่สุด

                1สารดูดความชื้นที่มาจากธรรมชาติ เช่น เปลือกหอย เปลือกไข่

                2 กล่องพลาสติกทนความร้อน

                3บีกเกอร์

                4 ปากคีบ

   5 แก้วพลาสติก

   7ช้อน

วิธีการทดลอง

1 .ใช้เกณฑ์กำหนดแบ่งเวลา เอาความร้อนอุณหภูมิสูงสุด(ในเตาอบไมโครเวฟ)

2 เลือกดอกบัวที่คุณภาพชนิดเดียวกัน สีเดียวกัน และน้ำหนักใกล้เคียงกัน

3 จากนั้นนำบัวที่มีคุณภาพดีและบานพร้อมใช้ซึ่งมาใช้ในกระบวนการผลิตดอกบัวสดอบแห้ง

4 ใช้วัสดุดูดซับความชื้นลงในกล่องโดยที่นำเอาสารวัสดุดูดซํบความชื้นให้ท่วมดอกบัว

5 เมื่อนำออกจากไมโครเวฟ ไม่นำเอาดอกบัวออกมาทันที ให้วัสดุดูดซับความชื้นดูดความชื้นไว้อีกสัก 5 นาที

6 เปิดฝาและนำเอาคีมคีบดอกบัวนำดอกบัวออกมาจากกล่อง

ผลการทดลอง

วัสดุดูดซับความชื้นที่นำมาทดลอง	1		2		3		ค่าเฉลี่ย ความต่าง
	ก่อน	หลัง	ก่อน	หลัง	ก่อน	หลัง
ซิลิก้าเจล	5.25	0.55	5.27	0.68	5.43	0.89	4.61
เปลือกไข่	5.52	0.66	5.95	0.61	5.03	0.78	4.73
เปลือกหอย	4.23	0.60	4.29	0.58	4.57	0.47	3.00

 

 

สรุปและอภิปรายผล

ดอกบัวสดอบแห้งที่อบด้วยซิลิก้าเจล ผลของการทดลองจะมีรอยบุ๋มตามกลีบของดอกบัว ทำให้ดอกบัวไม่สวยงาม ดอกบัวสดอบแห้งที่ใช้วัสดุอบด้วยเปลือกไข่ผลการทดลองปรากฎว่า มีสีคงเดิม ไม่มีร่องรอยขีดข่วน สวยงาม ดอกบัวสดอบแห้งที่ใช้วัสดุดูดซับความชื้นคือเปลือกหอยมีผลคือ สีของดอกบัวหม่นหมองเนื่องจากสีของหอยแครงเผา